Manhattan

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2009 >> Licores y Cócteles | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

El Manhattan es un combinado de alta graduación (aproximadamente 32º), que tiene un sabor fuerte e incofundible.

Hay una teoría sobre los inicios de este cocktail que cuenta, que la madre de Winston Churchill creó este maravilloso brebaje, tomando el nombre del club Manhattan de Nueva York. Es uno de los cocktails más conocidos por la gente.

manhattanINGREDIENTES

Las proporciones están calculadas para una cocktelera.

Whisky(más amargo)/Bourbon (más dulce)- 6 partes

Martini rosso – 3 partes

Angostura – 2 ó 3 gotas

Guinda roja – 1

Piel de naranja

PREPARACION

  • Mezclar el whisky el martini rosso y la angostura en el vaso mezclador con hielo, hasta que se vea un solo color.
  • Servir en una copa de cocktail.
  • Decorar con la guinda y la piel de naranja.


Sugerencia: Para beber el combinado, conviene disfrutarlo lentamente al comienzo, y sobre todo no dejar nunca que se caliente.

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