Tarta helada de limón

Posted by: Anita Dinamita

junio 2nd, 2009 >> Frutas, Helados y Postres Helados, Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Isabel nos ha enviado una refrescante,fácil y deliciosa receta de tarta helada de limón. ¡Gracias Isabel!

tarta_helada_de_limonINGREDIENTES

– 5 ó 6 limones
– una lata de leche condensada
– un brik de nata
– galletas
– mantequilla

PREPARACION

Exprimir limones para hacer zumo de limón, tantos limones como sabor se le quiera dar. Rallar la cáscara de limón,al menos la de tres limones. Mezclar en la batidora la leche condensada, la nata, el zumo de limón y la cáscara rallada. Mezclar todo bien.
Con las galletas hacer la base, se derrite un poco de mantequilla y se mezcla con las galletas partidas en trocitos; sobre esta base,echar la mezcla anterior y recubrir para adornar, con rodajitas de limón o ralladura. Meter en el congelador y ¡listo!

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