Don Postre

Bombones de fruta

Posted by: Anita Dinamita

junio 13th, 2009 >> Bombones, Frutas |  Imprimir esta entrada

L@dy nos envía un postre ideal para el verano: bombones de fruta. ¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

5 Fresas
1 Mandarina
5 Nueces
5 Cerezas
1 Plátano maduro
1 Manzana
1 Barra de chocolate fondant
50 Gramos de azúcar
Palillos o mondadientes

PREPARACION

Se lavan las fresas y las cerezas sin quitarles los rabos, se separan los gajos de la mandarina, se pelan las nueces en trozos bastante grandes, se trocea el plátano en rodajas, y la manzana.
Luego se espolvorea con un poco de azúcar, si la fruta no esta lo suficientemente madura.
Por otro lado se derrite la barra de chocolate fondant al baño maría.
Una vez esta derretido el chocolate se van sumergiendo una a una las piezas de fruta previamente pinchadas con un mondadientes.
Una vez hecha esta operación se mete en la nevera y se espera a que el chocolate se endurezca