Pinchitos de frutas

Posted by: Anita Dinamita

julio 12th, 2009 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Ana Herrera nos envía un postre vitamínico y delicioso: pinchitos de frutas. ¡Gracias Ana!

pinchitos_de_frutasINGREDIENTES

400 g de frutas variadas de la estación y alguna de todo tiempo,como las naranjas.
4 brochetas
1 naranja grande entera (para la presentación)

PREPARACION

Según el tipo de fruta, pelar y cortar; hacer bolitas (si hay melón o sandía); deshuesar las cerezas, si es la temporada; cortar a medios gajos las naranjas o las mandarinas,etc.
Ensartar la fruta en las brochetas,combinando los colores de la forma más artística posible.
Clavar las brochetas en media naranja grande para sacar a la mesa.
Servir fresco, recién preparado si es posible.

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