Sorbete de chirimoya

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2009 >> Sorbetes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Carmen nos envía este riquísimo sorbete de chirimoya.¡Gracias Carmen!

chirimoyaINGREDIENTES

chirimoyas grandes y maduras
500 gramos de azúcar
agua

PREPARACION

Preparar un almíbar con el agua y el azúcar, hasta que esté cremoso. Luego incorporar la pulpa delas frutas, sin semillas y batida. En un recipiente poner un fondo de hielo picado. Introducir dentro del primer recipiente, otro de acero inoxidable, batir ahí lentamente la preparación, para que vaya tomando el frío, hasta conseguir la textura deseada.

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This entry was posted on viernes, agosto 28th, 2009 at 0:08 and is filed under Sorbetes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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