Miottini

Posted by: Anita Dinamita

Octubre 1st, 2009 >> Masas, Postres del Mundo | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

L@dy nos envía un dulce típico de Venecia: Miottini. ¡Gracias L@dy!

miottiniINGREDIENTES

130 gramos de harina de trigo
130 gramos de harina de maíz
150 gramos de almendras trituradas
230 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
4 yemas batidas
1 cascara de limón rallada

PREPARACION

Tomar un bol y verter la harina de trigo, la harina de maíz, las almendras molidas, el azúcar, la mantequilla derretida, las yemas batidas y la cascara de limón rallada. Amasar muy bien.
Calentar el horno a 160º C, hacer pelotitas con la masa y aplastarlas. Cocinar durante 20 minutos o hasta que estén doraditas.

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This entry was posted on Jueves, Octubre 1st, 2009 at 0:18 and is filed under Masas, Postres del Mundo. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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