Sorbete de menta

Posted by: Anita Dinamita

octubre 25th, 2009 >> Sorbetes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Isabel nos envía este refrescante y delicioso sorbete de menta. ¡Gracias Isabel!

mentaINGREDIENTES

1 manojo de hojas de menta fresca
Azúcar
Agua
1 Limon

PREPARACION

Preparar un almíbar con el agua y azúcar, (mezclar agua y azucar y dejarlo hervir unos minutos). Añadimos las hojas de menta lavadas, y dejamos cocer otros 10 minutos mas.
Aparte, exprimimos el limón y se le añade el jarabe de menta que habíamos preparado. Meter al congelador y cada media hora sacar y remover, para conseguir la textura de sorbete.
Servir en copas muy frio y adornado con unas hojitas de menta.

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