Nata helada con menta y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2009 >> Helados y Postres Helados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

L@dy nos envía este riquísimo postre: nata helada con menta y chocolate. ¡Gracias L@dy!

nata_heladaINGREDIENTES

2.5 decilitros de nata para montar
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de esencia de menta piperita
150 gr de chocolate de cobertura
1 cucharada de mantequilla

PREPARACION

Batir la nata con batidora y mezclar con la esencia de menta y el azúcar.
Hacer bolas y colocar en una bandeja en el congelador hasta el día siguiente.
Unos minutos antes de servir, derretir el chocolate en trozos y la mantequilla al baño maría. Mezclar bien.
Colocar las bolas de nata en platos y cubrir cada una con el chocolate derretido.
Decorar con hojas de menta y servir inmediatamente.


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