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Borrachitos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 17th, 2010 >> Bizcochos

Ana Herrera nos envía este deliciosísimo postre: borrachitos. ¡Gracias Ana!

borrachitosINGREDIENTES

Para el bizcocho:
8 huevos enteros
200 g de azúcar
levadura Royal
240 gr de harina
Para el almíbar:
1 litro de agua
300 gr de azúcar
1 litro de jerez dulce
1 vasito de vino blanco
200 gr de miel

PREPARACION

Para el bizcocho
Batir los huevos con el azúcar,incorporar la harina y la levadura,poner en una placa fina el batido y meter al horno 10-12 minutos.Cuando esté dorado,sacar y ponerle el almíbar caliente para que empape bien.
Para el almíbar
Poner todo a cocer.Cuando haya reducido una cuarta parte,mezclar 200 gr de miel en caliente. Se rocía encima del bizcocho.


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This entry was posted on Miércoles, febrero 17th, 2010 at 1:52 and is filed under Bizcochos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
3 Responses to “Borrachitos”

[...] Receta vista en Donpostre. [...]

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