Manzanas al coñac

Posted by: Anita Dinamita

febrero 18th, 2010 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Purificación nos envía este delicioso postre: manzanas al coñac.¡Gracias Purificación!

INGREDIENTES

4 manzanas
1 vaso de coñac
100 ml. de nata líquida
50 gr. de azúcar
Zumo de limón

PREPARACION

Pelar la manzana y reservar. Poner en una olla el coñac y añadir el zumo de limón, cuando rompa a hervir añadir la manzana y dejar cocer 15 minutos. Sacar la manzana del coñac y reservar. Colocar el coñac en la nevera durante 1 hora.
En un bol hacer una salsa con la nata líquida y el coñac. Servir la manzana en un plato, bañada con la salsa preparada.

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