Torticas reales

Posted by: Anita Dinamita

marzo 4th, 2010 >> Masas, Tortas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Ana Herrera nos envía este delicioso postre: torticas reales. ¡Gracias Ana!

INGREDIENTES

800 gr. de harina de trigo
1/4 l. de anís
225 gr. de azúcar
2 dl. de aceite de oliva
100 gr. de almendras peladas
raspadura de un limon
1 cucharada (de las de café) de canela molida

PREPARACION

En una vasija echamos el anís,el aceite,el azúcar,la raspadura de limón,la canela y lo batimos todo. A continuación vamos incorporando la harina,poco a poco y la amasamos.
Hacemos bolitas con esta masa, la extendemos con la ayuda de un rodillo,dándole forma circular y un grosor considerable.
Por ultimo,introducimos parcialmente las almendras enteras por la superficie de estas tortas y les espolvoreamos el azúcar.
Las horneamos,colocándolas en bandejas apropiadas para este tipo de cocción,a una temperatura de 180 ºC  hasta que esten doradas.


Share
This entry was posted on jueves, marzo 4th, 2010 at 2:22 and is filed under Masas, Tortas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>