Mona de Pascua

Posted by: Anita Dinamita

marzo 21st, 2010 >> Chocolate, Postres para Semana Santa | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Leroy,de Menudos Peques,comparte con nosotros esta deliciosa receta muy fácil de elaborar: Mona de Pascua. ¡Gracias Leroy!

INGREDIENTES

6 huevos
200 g de azúcar
200 g de harina
1 sobre de levadura
50 g de almendras en polvo
Ralladura de limón

PREPARACION

Batir 4 huevos enteros y dos yemas, con 175 g de azúcar, hasta que la mezcla esté esponjosa, incorporar la ralladura del limón, la harina, la levadura y las almendras, por último añadir las dos claras restantes, a punto de nieve con el azúcar restante, mezclar con cuidado, y verter en un molde previamente enharinado y cocer en el horno a 180º unos 45 minutos.
Adornar con huevos de chocolate

Share
This entry was posted on domingo, marzo 21st, 2010 at 1:42 and is filed under Chocolate, Postres para Semana Santa. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>