Flan de licor

Posted by: Anita Dinamita

junio 18th, 2010 >> Flanes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

L@dy nos envía esta deliciosa receta: flan de licor. ¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

1 litro de leche
150gr de azúcar
3 cucharadas soperas de maicena
3 yemas
50 gr de nueces
1 vasito de licor al gusto

PREPARACION

Hervir la leche junto con el azúcar. Batir las yemas con la maicena y agregar poco a poco la leche hirviendo. Cocinar todo junto hasta que la mezcla hierva durante unos minutos. Retirar.
Añadir el licor y las nueces, y volcar la preparación en un molde mojado con agua. Enfriar, desmoldar y servir solo o acompañado como mas guste.

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