Flan americano

Posted by: Anita Dinamita

julio 24th, 2010 >> Flanes, Microondas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Vlady nos envía una deliciosa receta de flan para microondas: flan americano.¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES

1/2 taza de azúcar para preparar caramelo
1 cucharada de mantequilla blanda
5 huevos
1/2 taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
2 tazas de leche

PREPARACION

Acaramelar un molde para microondas con el azúcar.
Colocar sobre el caramelo la mantequilla. Aparte batir los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregar la leche, previamente calentada en MAXIMO durante 1 min.
Mezclar y verter en el molde acaramelado. Llevar al microondas en MAXIMO durante 8 min. aproximadamente. Retirar y dejar reposar. Desmoldar cuando esté completamente frío. Servir.


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