Receta de caramelo

Posted by: Anita Dinamita

octubre 16th, 2010 >> .SABIAS QUE..., Cremas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Aprendamos a preparar caramelo para multitud de postres.

INGREDIENTES
150 grs. de azúcar
3 cdas. de agua

PREPARACION

Colocamos en una cacerola el agua y el azúcar, debemos de mezclar bien. Lo llevamos a fuego revolviendo cada tanto hasta que el mismo tome un color caramelo claro.

Retiramos del fuego y lo dejamos reposar por unos segundos, luego lo colocamos para recubrir la preparación deseada.

Fuente: recetas para voz

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