Crema de limones

Posted by: Anita Dinamita

Noviembre 9th, 2010 >> Cremas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una delicia de receta que encantará a grandes y pequeños: crema de limones.

INGREDIENTES

2 limones
200 gramos de nata montada
1/2 bote pequeño de leche condensada

PREPARACION

Se lavan bien los limones con agua caliente y se secan con papel de cocina. Se exprime el zumo de los limones y se vierte en un bol.

Se ralla la piel de los limones con un rallador fino y se añade al zumo que hemos preparado. Después se agrega la leche condensada.
Se mezcla todo bien hasta que quede una crema muy fina.

Finalmente se añade la nata, esta vez se procura mezclar pero sin remover demasiado para que quede esponjoso.
La crema se reparte en cuatro recipientes pequeños  y se mete en la nevera hasta el momento de servirla.

Fuente: menudos peques

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