Tarta de queso con doble chocolate

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 22nd, 2010 >> Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un delicioso y fácil postre: tarta de queso con doble chocolate. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

18 galletas tipo Oreo
3 cucharadas de mantequilla
300 g de queso para untar
3 huevos
50 g de azúcar
2 cucharadas de azúcar
40 g de chocolate fondant
6 cucharadas de crema de chocolate con avellanas

PREPARACION

Precalentar el horno a 180 Cº.Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.

Forrar un molde para tartas con papel de aluminio,untarlo con mantequilla y distribuir en el fondo la mezcla anterior presionando con una cuchara para que quede todo uniforme.

En un bol grande,batir el queso para untar junto con el azúcar y la harina.Añadir el chocolate fondant derretido,la crema de chocolate y mezclar todo de nuevo.

Incorporar los huevos de uno en uno y continuar batiendo.Verter esta preparación sobre la base de galletas y hornear 45 minutos.

Retirar la tarta del horno y de jar enfriar antes de desmoldar y servir.

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