Galletas de avena y manzana

Posted by: Anita Dinamita

enero 9th, 2011 >> Galletas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa receta de galletas de avena y manzana.

INGREDIENTES
150 g de harina de trigo
300 gramos de harina de avena
2 manzanas grandes
70 g de pasas
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de miel
60 gramos de semillas de sésamo
Zumo de manzana
Sal


PREPARACION

En un bol, poner los copos de avena y las pasas y cubrir con el zumo de manzana. Dejar reposar media hora y añadir la harina, el aceite, la miel y una pizca de sal. Dejar reposar unos minutos y mientras tanto, rallar las manzanas y añadir a la masa junto con el sésamo. Con una cuchara hacer pequeños montones con la masa y poner encima de una bandeja de horno engrasada. Precalentar el horno a 190 °, meter las galletas de 20-30min hasta que estén ligeramente doradas.

Fuente: entre pucheros

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