Pan dulce de nueces

Posted by: Anita Dinamita

Enero 24th, 2011 >> Bizcochos, Panes y Bollos | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una deliciosa receta: pan dulce de nueces. ¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES
1 vaso de leche
●2 vasos de harina
●1 sobre de levadura Royal
●1 huevo
●1 vaso de azúcar
●1 vaso de nueces peladas
y picadas
●1 vaso de pasas de corinto
●1 copa de brandy

PREPARACION

Remojar las pasas en el brandy. Batir el huevo en el vaso de la batidora con el azúcar y la leche, agregar la harina tamizada con la levadura en polvo y remover  hasta conseguir la textura de un puré espeso.

Fuera de la batidora,añadir las nueces picadas gruesas,y la preparación de  las pasas y su brandy. Engrasar un molde , forrarlo con papel,engrasarlo y llenarlo hasta las 3/4 partes con la preparación.

Meter en el horno a 175º C, 50-60 min.
Dejarlo reposar y servir cortándolo en lonchas del grosor deseado.

Share
This entry was posted on Lunes, Enero 24th, 2011 at 9:17 and is filed under Bizcochos, Panes y Bollos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>