Trufas de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

abril 10th, 2011 >> Chocolate, Trufas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una delicia tentadora: trufas de chocolate.

INGREDIENTES

  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 tableta de chocolate puro
  • 100 ml de nata de cocinar
  • fideos de chocolate

PREPARACION

Verter en un cazo la nata y poner al fuego para que comience a calentarse, echar los chocolates troceados y remover para que se vayan derritiendo.

Una vez quede una mezcla homogénea reservar en un recipiente para que enfríe. Una vez frío, meter al congelador varias horas.

Sacar y dejar descongelar unos 15 minutos, ir cogiendo cucharadas con la masa dura y formar bolas pasándolas por los fideos de chocolate

Dejar en cápsulas de papel y ¡listo!

Fuente: entre pucheros


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