Membrillo con anís: fácil y delicioso.
INGREDIENTES
2 membrillos
2 cucharadas de azúcar
2 anís estrellado
1 vaina de vainilla
PREPARACION
Partir los membrillos por la mitad y sacarles la parte central. Ponerlos en una olla pequeña cubiertos de agua y agregar el anís estrellado, la vainilla y el azúcar. Tapar y hervir a fuego bajo durante 2 horas o hasta que los membrillos estén tiernos y de color rosado.
Colocar las mitades de membrillo en dos platos de postre, verter sobre ellos un poco de jugo de la cocción y decorar con las estrellas de anís.
FUENTE: entre pucheros
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on domingo, junio 26th, 2011 at 12:01 and is filed under Frutas.
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