Bombones de macadamia

Posted by: Anita Dinamita

agosto 10th, 2011 >> Bombones | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Bombones de macadamia…¡una exquisitez! ¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES

125 g  de chocolate Nestlé Postres;
100 g de nueces de macadamia tostadas;
100 g de azúcar.

PREPARACION

Calentar el azúcar hasta obtener un caramelo clarito. Verter las nueces de macadamia, bañarlas en al caramelo y ponerlas en una bandeja untada con mantequilla separándolas con un tenedor para que no se peguen entre ellas.

Dejarlas secar.
Fundir el chocolate troceado al baño María , bañar las nueces de una en
una y dejarlas en el refrigerador para que el chocolate se solidifique.

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