Copa de helado de yogur y fresón

Posted by: Anita Dinamita

octubre 11th, 2011 >> Helados y Postres Helados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa copa de helado de yogur y fresón. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES

1/2 kg de fresón
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de crema de vinagre balsámico de módena a la fresa(vinagrerías riojanas)
1/2 litro de helado de yogur
palitos de chocolate

PREPARACION

Lavar los fresones con el pedúnculo,escurrirlos,quitar el pedúnculo y cortarlos en cuartos. Ponerlos en el fondo de las copas.

Regar cada copa con un buen chorreón de crema de vinagre,añadir 1 cucharada de azúcar y dejar macerar una hora.

Poner en cada copa una o dos bolas de helado y rociar con un chorreón de crema de vinagre.

Acompañar con sirope de chocolate  y palitos de chocolate.

 

 

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