Fruta sin oxidarse

Posted by: Anita Dinamita

octubre 26th, 2011 >> .TRUCOS en el hogar. | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Cuando realizamos una receta con frutas,por ejemplo, una macedonia de frutas sabemos que debemos  hacerla en el último momento porque la fruta, una vez pelada, se oxida fácilmente y se pone más oscura haciendo que el plato ya no se vea tan fresco y lozano,perdiendo asi  gran parte de su belleza.

He aqui un pequeño truco. Para conseguir que la fruta dure más tiempo y no tome ese color oscuro lo único que has de hacer es añadir zumo de limón a la misma. La acidez del zumo es lo que conseguirá que tu macedonia y la fruta se vea fresca por más tiempo.

En cuanto al sabor, si sabe demasiado a zumo de limón solo has de echarle almíbar para contrarrestarlo.

Fuente: entre pucheros

Share
This entry was posted on miércoles, octubre 26th, 2011 at 22:00 and is filed under .TRUCOS en el hogar.. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>