Bizcocho integral con frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 13th, 2011 >> Bizcochos, Postres Light y Dietéticos | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosobizcocho integral con frutos secos.

INGREDIENTES(6 personas)

1 yogurt de limón (o del que les guste más)
1 y medio vasitos de azúcar
3 vasitos de harina integral
1 vasito de aceite
4 huevos
1 sobre de levadura
1 puñado de frutos secos(al gusto: almendras avellanas nueces e incluso pipas peladas)
Mantequilla

PREPARACION

Precalentar el horno a 175-180 grados.

Mientras, trocear los frutos secos y reservar.

Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina para que no se  pegue el bizcocho.

Colocar todos los ingredientes en el vaso grande de la batidora y mezclarbien. Dejar reposar 10 minutos.

A continuación rellenar el molde y meterlo en el horno, más o menos 40 o 45 minutos.

Dejar enfriar y listo!

Fuente: recetas diarias

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