Bizcocho de pera

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 8th, 2011 >> Bizcochos | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Bizcocho de pera…¡que delicia!

INGREDIENTES

1 vaso de leche
3 huevos
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1/2 sobre de levadura
1 vaso de aceite
2 peras

PREPARACION

Mezclar en la batidora el vaso de leche, la harina, huevos, azúcar, levadura y aceite y batir hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en un recipiente de horno y trocear la pera en trocitos pequeños.
Introducir al horno, previamente calentado a 180ºC durante 20 minutos. El horno sólo debe calentar por debajo ya que sino podría quemarse el bizcocho.
Degustar recién sacado o cuando se haya enfriado. Una delicia para desayunar o merendar con una tacita de café.

Fuente: recetas para voz

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