Don Postre

Pastel de frutos secos en thermomix

Posted by: Anita Dinamita

febrero 9th, 2012 >> Golosinas, Pasteles, Thermomix |  Imprimir esta entrada

Deliciosa golosina: pastel de frutos secos,para preparar en thermomix.

INGREDIENTES(4-6 personas)

-1 sobre de gelatina neutra
-500gr de nata líquida
-150gr de variedad de frutos secos (a vuestra elección: pipas, goju, nueces, cacahuetes, pasas..etc)
-150gr de azúcar.

PREPARACION

Poner en el vaso los frutos secos y programar 15 segundos, velocidad 5 (tm21 V.4), sacar y reservar.

Introducir en el vaso la nata líquida, el sobre de gelatina y el azúcar, programar 5 minutos, 70º, velocidad 2. Dejar enfriar

A la mezcla fría añadir los frutos secos y programar 10 segundos, velocidad 2.

Verter el contenido del vaso en un molde y reservar en el frigorífico hasta que cuaje unas horas,o  mejor de un día para otro.

Fuente: thermorecetas