Torta galesa

Posted by: Anita Dinamita

mayo 25th, 2012 >> Postres del Mundo, Tortas |

La torta galesa es una delicia tradicional de dicho país.

INGREDIENTES

  • 80 g manteca
  • 150 g azúcar negra
  • 50 g azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • 150 cc de agua
  • 1 cdita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 huevo
  • 250 g de harina leudante
  • 30 g de nueces
  • 30 g de pasas
  • 30 g de ciruelas pasas


PREPARACION

Mezclar la manteca con el azúcar negra, el azúcar común y la miel.
Agregar el agua, las especies y el huevo. Incorporar poco a poco la harina tamizada.
Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
Agregar las nueces, las pasas y las ciruelas picadas, mezcladas con harina.
Verter la preparación en el molde enmantecada y enharinado.
Cocinar en horno moderado. Desmoldar y dejar enfriar; cubrir con glass.

Fuente: solo sabores


Share
This entry was posted on viernes, mayo 25th, 2012 at 12:01 and is filed under Postres del Mundo, Tortas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>