Aros de manzana con salsa de caramelo

Posted by: Anita Dinamita

julio 18th, 2012 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Aros de manzana con salsa de caramelo… ¡muy  ricos!

INGREDIENTES(6 personas)

1 taza de harina integral
1 huevo
3/4 de taza de leche
3 cucharadas de azúcar
2 manzanas rojas o verdes sin el corazón
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de brandy
1 taza de crema
Canela al gusto
3 cucharadas de azúcar


PREPARACION
Cocinar la mantequilla y el azúcar hasta disolver, hecho esto, añadir la crema y la vainilla. Preparar la mezcla con la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y el brandy. Reservar.
Posteriormente eliminar el corazón de las manzanas y cortarla en rebanadas finas. Pasar los aros por harina, sacudir y pasar por la mezcla anteriormente preparada con la harina,la leche,huevo,mantequilla y brandy.

Cocer en un sartén caliente y rociar con aerosol de canola por ambos lados. Servir los aros bañados con la salsa de caramelo.

Fuente: manual de recetas


Share
This entry was posted on miércoles, julio 18th, 2012 at 12:01 and is filed under Frutas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>