Blondies

Posted by: Anita Dinamita

julio 20th, 2012 >> Pasteles | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosos Blondies. Esta es una receta ofrecida por la web Menudos Peques.

Los Blondies son Brownies,solo que   realizados con chocolate blanco (los brownies son pastelitos pequeños de chocolate) .

INGREDIENTES

80 gramos de azúcar
150 gramos de chocolate blanco
70 gramos de mantequilla
100 gramos de harina tamizada
Sal
2 huevos
100 gramos de frutas confitadas o nueces


PREPARACION

Precalentar el horno a 180º. Fundir el chocolate al baño maría, añadir la mantequilla y remover bien. Reservar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. Añadir la mezcla anterior poco a poco.

Añadir la harina y la pizca de sal y mezclar bien. Agregar las frutas confitadas o las nueces picadas. Remover bien.

Hornear 20 minutos en un molde de silicona o uno forrado con papel vegetal.

Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados. Listo, ya solo te queda decorar tus deliciosos blondies con siropes o cacao en polvo.


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