Manzanas asadas con nueces y pasas de uva

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 12th, 2012 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Manzanas asadas con nueces y pasas de uva….¡ delicioso!

INGREDIENTES

2 manzanas
3 cucharadas de pasas de uva
3 cucharadas de nueces, picadas
Un cuarto de cucharadita de canela en polvo
Un cuarto cucharadita de nuez moscada
1 cucharada de azúcar morena
Media taza de jugo de manzana
1 cucharadita de mantequilla


PREPARACION

Encender el horno para precalentarlo a temperatura fuerte. Lavar las manzanas, quitarles el corazón sin agujerear el fondo. Quitar un poco de piel de la parte superior de las manzanas para evitar que se desarmen al hornear.

Colocar las manzanas en una fuente para horno. En un recipiente pequeño mezclar las pasas, nueces, especias y azúcar. Rellenar cada manzana con esta preparación y verter el jugo por encima. En la parte superior colocar a cada manzana un poco de mantequilla.

Hornear durante 45-55 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas.

Servir acompañando de un poco de crema.

Fuente: recetas para voz


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