Tarta de lacasitos

Posted by: Anita Dinamita

Septiembre 17th, 2012 >> Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa tarta de chocolate con lacasitos.

INGREDIENTES(8 personas)

  • 3 huevos
  • 1 vaso leche entera
  • 2 vasos harina de trigo
  • 1 vaso azúcar
  • 1 vaso aceite de girasol
  • 1 sobre levadura en polvo
  • 3 cucharada mantequilla
  • 1/2 tableta chocolate 70% cacao
  • 1 vaso colacao o chocolate a la taza
  • 3 huevos
  • 1 puñado lacasitos
  • 200 ml nata


PREPARACION

Se comienza poniendo en un bol un vaso de leche con los tres huevos, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura, el colacao (o en su defecto chocolate a la taza en polvo) y se remueve intensamente hasta obtener una masa realmente homogénea.
Cuando se haya conseguido una mezcla consistente se pasa a un recipiente para hornear untado antes de mantequilla para que al sacarlo no se destroce la forma y salga fácil.
Calentar el horno a 200º unos 20 minutos y ya está listo para el último toque, el baño de chocolate y lacasitos.
Realizar la cobertura de chocolate para cuando esté frío, echárselo por encima. En un nuevo cazo calentar la nata (hasta llegar al punto de ebullición. Retirar del fuego y añadir el chocolate (remover hasta que se disuelva del todo). Para conseguirlo  poner el fuego a muy baja potencia sin que llegue a hervir. Cuando esté casi deshecho añadir la mantequilla y remover durante un rato para que quede una pasta homogénea.
Cuando este listo dejar enfriar unos pocos minutos y echarlo por encima de la tarta.
Por último  decorar cubriendo de lacasitos. Una idea es hacer formas a la tarta para hacerla más divertida. El ejemplo pez de la imagen es una buena idea.

fuente: cocina de todo


Share
This entry was posted on Lunes, Septiembre 17th, 2012 at 12:01 and is filed under Tartas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>