Sorbete de sandía

Posted by: Anita Dinamita

febrero 9th, 2013 >> Sorbetes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Delicioso sorbete de sandía,en el que precisaremos de sorbetera eléctrica. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES(8 personas)

1 sandia grande
medio litro de almibar
el zumo de 1 limon
medio kilo de azúcar
medio litro de agua

PREPARACION

Para realizar el almíbar,se cuece el azúcar con el agua 3 minutos. Una vez disuelto,se deja enfriar.

Abrir la sandia por la mitad haciendole piquitos. Vaciar la pulpa y pasarla por la batidora.

Mezclar con el almíbar y el zumo de limón.

Llenar la sorbetera y dejar en el congelador hasta que se solidifique (4 ó 5 horas aproximadamente)

Quitar las aspas,tapar y dejar otras 4 ó 5 horas en el congelador.

Pasado este tiempo,sacarlo y presentarlo en la misma sandía haciendo bolas con el molde de helados y rociada de azúcar o pistachos.

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