Copas de yogur con sandía y chocolate blanco

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 11th, 2013 >> Postres para San Valentin | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una delicia para el día de San Valentín. Sorprende a tu enamorad@ con esta copa de yogur con sandía y chocolate blanco.  ¡Gracias Ana H!

copa_sandiaINGREDIENTES(2 personas)

1 cuarto de  sandía
100 gramos de yogur natural desnatado
1 cucharadas de miel
75 gramos de chocolate blanco
1 ramita de menta

PREPARACION

Pelar la sandía y cortarla en daditos,eliminando previamente las semillitas.

Disponer en un bol el yogur y la miel, batirlos con varillas manuales hasta obtener una cremita. Reservar la mezcla,tapada,en la nevera.

Disponer en un cazo el chocolate e introducirlo en otro más grande con un fondo de agua.Fundir al baño maria sin dejar de remover.

Colocar una capa de crema de yogur en 2 copas y añadir por encima los daditos de sandía. Regarlos con el chocolate fundido.

Lavar la menta y decorar con sus hojas las copas.

Dejarlas en la nevera hasta la hora de servir.

¡Buen provecho y… feliz día de los enamorados!

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