Sorbete de té

Posted by: Anita Dinamita

abril 6th, 2013 >> Café y Té, Granizados, Sorbetes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una delicia fresquita, sorbete de té. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

3 cucharadas de té aromático

3 decilitros de agua

4 cucharadas de azúcar

el zumo de 1 limón

unas hojitas de menta fresca

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PREPARACION

Poner a hervir el agua con el azúcar y cuando se haya disuelto bien y esté hirviendo añadir el té aromático y separar del fuego. Tapar la cacerola y dejar en infusión unas 3 horas.

Pasado esté tiempo se cuela y se llenan las bandejas de hielo con el té frio y se mete en el congelador.

Cuando los cubitos helados de té se hayan solidificado, ponerlos en la trituradora y hacer granizado de té.

Servir en copas altas adornando con una hojita de menta fresca cada una y unas gotas de limón por encima.

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