Anemia

Posted by: Anita Dinamita

abril 8th, 2013 >> .SALUD Y BIENESTAR. | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

¿Qué es la anemia?

¿Por qué síntomas se caracteriza?

¿Que alimentos me ayudan si tengo anemia?

Veamos…

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La anemia es la disminución del número de glóbulos rojos o de la cantidad de la hemoglobina en la sangre, debido a la pérdida o destrucción de los glóbulos rojos por trastornos en su formación o a la mala absorción del hierro.

Se caracteriza por debilidad y cansancio  exagerado que no corresponde al ejercicio desarrollado. Para combatir este estado se recomienda la ingestión de alimentos ricos en hierro, ácido fólico y vitamina B12 de este modo aumentaremos la cantidad de hemoglobina y glóbulos rojos.

Alimentos ricos en en hierro, ácido fólico y vitamina B12

Cereales integrales.
Caracoles, sardinas en conserva, almejas, berberechos y mejillones.
Copos de maíz tostados.
Vísceras: riñones, hígado de cerdo, ternera, cordero y pollo.
Lomo embuchado, morcillas, carne de cordero.
Soja en grano.
Codornices, perdices y pollo.
Patés y foie gras.
Lentejas, garbanzos, judías blancas y pintas.
Pistachos, pipas de girasol, almedras, avellanas, nueces.
Uvas pasas, espinacas, acelgas, endibias.

Además de aumentar el consumo de los alimentos anteriormente indicados, se procurará siempre tomar en la misma comida alimentos ricos en vitamina C (naranjas, mandarinas, kiwis, tomates, pomelos, etc.) ya que ayudan a la absorción del hierro en el intestino.

Fuente: Menudos Peques

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This entry was posted on lunes, abril 8th, 2013 at 11:01 and is filed under .SALUD Y BIENESTAR.. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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