Copa de helado de miel y yogur con fresas

Posted by: Anita Dinamita

abril 23rd, 2013 >> Celíacos, Helados y Postres Helados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Esta copa de helado de miel y yogur con fresas, ademas de ser un postre delicioso, es sano.

La miel contiene propiedades bactericidas y antisépticas.

Este helado, al contener naranja y fresas, le estaremos dando a nuestros organismo un aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal, y son buenas fuentes de vitamina C.

helado-mielINGREDIENTES

125 gramos de miel
60 ml de leche
250 gramos de yogur (2 unidades)
100 gramos de fresas
1 naranja

PREPARACION

Templar la miel con la leche solamente lo justo para que se disuelva la miel, enfriar la mezcla y añadir los yogures.

Meter en el congelador y dejar helar durante 2 horas. Transcurrido este tiempo sacarlo y batirlo enérgicamente, volviéndolo a congelar hora y media. Repetir este proceso de congelar y batir hasta conseguir un helado con textura firme, homogénea y sin cristales de hielo.
Por otro lado lavar y trocear las fresas mezclándolas con el zumo de la naranja.
En una copa de vermouth colocar en el fondo una cucharada de la mezcla de fresas con naranja, sobre estas disponer el helado de miel.

Decorar la copa con láminas de fresa.

Fuente: menudos peques

Anuncios



Share
This entry was posted on martes, abril 23rd, 2013 at 13:01 and is filed under Celíacos, Helados y Postres Helados. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>