Mousse de queso fresco con membrillo

Posted by: Anita Dinamita

Mayo 1st, 2013 >> Mousses | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Riquísima mousse de queso fresco con membrillo. Esta combinación de sabores es precisamente la que le da a este postre un sabor delicioso.  Solo que… si estás a dieta, no te lo aconsejamos, aunque… siempre puedes saltarte la dieta un día y probar esta exquisitez.

mousse-queso-membrilloINGREDIENTES

200 gramos de queso fresco de cabra
150 gramos de membrillo
50 gramos de nueces
150 gramos de azúcar
1 hoja de gelatina
1 litro de nata

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PREPARACION

Disolver la gelatina en agua, montar la nata y añadir el queso, el azúcar y la gelatina. Dejar enfriar 6 horas.
Sobre un molde colocar las láminas de membrillo alternadas con la mousse de queso, así hasta 3 capas.

Desmoldar y decorar la mousse de queso con nueces enteras.

Fuente: menudos peques

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This entry was posted on Miércoles, Mayo 1st, 2013 at 12:54 and is filed under Mousses. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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