Acido úrico y gota

Posted by: Anita Dinamita

Mayo 2nd, 2013 >> .SALUD Y BIENESTAR. | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Si tienes ácido úrico o gota, estas recomendaciones nutricionales pueden serie de utilidad y alivio para tu malestar.

¿Qué es la gota o ácido úrico?

¿Qué alimentos pueden aliviar mi dolencia?

¿Qué alimentos debo evitar si tengo gota?

Veamos…

acido-urico-gotaQUE ES LA GOTA

La gota es una inflamación con dolor agudo en articulaciones, debido al depósito de ácido úrico cristalizado. La articulación más afectada suele ser la metatarso-falángica del dedo gordo del pie. Los alimentos que se recomiendan tienen que tener pocas purinas (generadoras de ácido úrico) y/o que favorezcan la eliminación de ácido úrico en la orina (alimentos alcalinizantes).

Alimentos recomendados en caso de gota

  • Cerezas, fresas, uvas, manzanas y plátanos.
  • Aumentar el consumo de cítricos: naranjas, mandarinas, pomelos y limón.
  • Frutos secos: nueces, avellanas, almendras…
  • Hortalizas. Apio y coliflor. Patatas y nabos.
  • Leche y otros derivados lácteos.

Anuncios



Alimentos a reducir su consumo en caso de gota

  • Carnes rojas de vacuno, cordero y cerdo, sesos, riñones e hígado.
  • Marisco (gambas, cigalas, langostinos), crustáceos (cangrejos de mar y de río) y moluscos (almejas, mejillones, ostras).
  • Pescado azul como las sardinas, atún, anchoas y arenques.
  • Bebidas estimulantes como la coca cola, café, té y el alcohol.
  • Levadura de cerveza, legumbres, guisantes, soja, espinacas, acelgas, ruibarbo, espárragos y setas.
  • Moderar el consumo de cereales.

Fuente: Menudos Peques

Share
This entry was posted on Jueves, Mayo 2nd, 2013 at 11:03 and is filed under .SALUD Y BIENESTAR.. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>