Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Posted by: Anita Dinamita

junio 25th, 2013 >> Tartas |

Deliciosa receta de tarta de queso con mermelada de frambuesa… ¡para chuparse los dedos!

tarta_queso_mermeladaINGREDIENTES

150 gramos de azúcar
12 gramos de gelatina
mermelada de frambuesas
1/2 litro de nata líquida
750 gramos de queso fresco

Para la pasta
15 gramos de azúcar
250 gramos de harina
1 huevo
125 gramos de mantequilla


PREPARACION

Mezclar todos los ingredientes para hacer la pasta y dejarla enfriar. Cuando esté fría, extenderla, colocarla en un molde y a continuación meter al horno a una temperatura de 170 grados unos 10 minutos, aproximadamente.

Una vez hecha la pasta, dejarla enfriar y reservar.
En un recipiente, poner la nata a calentar y seguidamente añadir 150 gramos de azúcar, la gelatina y disolver. Una vez hecho esto, pasarlo por un colador a otro recipiente y en el mismo echar el queso y con ayuda de unas varilla mezclarlo todo. A continuación, añadir todo a la base y dejar enfriar.

Una vez que esté frío, poner por encima la mermelada de frambuesas y decorar con unas fresas partidas por la mitad.

Fuente: recetas para voz

MAS TARTAS CASERAS aqui—> http://www.donpostre.com/category/tartas/

Share
This entry was posted on martes, junio 25th, 2013 at 11:01 and is filed under Tartas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>