Helado de café

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2013 >> Helados y Postres Helados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Delicioso y refrescante helado de café que nos ayudará a sobrellevar el calor del verano. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(8 personas)

8 huevos

8 cucharadas de azúcar glass

2 cucharadas de café soluble

medio kilo de nata montada

Para adornar

granitos de café y nata montada

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PREPARACION

Mezclar el azúcar con el café soluble.

Batir los huevos enteros con batidora eléctrica o a mano, hasta que queden espumosos.

Añadir el azúcar con el café soluble y mezclar con cuidado la nata.

Untar un molde de cake con mantequilla, rellenarlo con la mezcla y meterlo en el congelador durante unas 12 horas.

Para desmoldar, sumergir el recipiente en agua caliente, unos instantes.

Finalmente, adornar con nata montada y encima, granitos de café.

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This entry was posted on martes, julio 30th, 2013 at 11:01 and is filed under Helados y Postres Helados. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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