Truco para que la fruta no se oxide

Posted by: Anita Dinamita

octubre 1st, 2013 >> .TRUCOS en el hogar. | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

frutasCuando hacemos una macedonia de frutas con antelación, la fruta, una vez pelada, se oxida fácilmente y se pone más oscura y fea. Esto hace que nuestro postre de macedonia ya no se vea apetitoso.

¿Y qué podemos hacer para que esto no ocurre, para que la fruta no se oscurezca?¿Existe una solución?

He aquí un pequeño truco, para conseguir que fruta  no coja ese color oscuro.

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Lo único que se debe hacer es añadir zumo de limón a la misma. La acidez del zumo es lo que conseguirá que la macedonia y la fruta se vea fresca por más tiempo.

En cuanto al sabor no hay que preocuparte pero si sabe demasiado a zumo de limón solo hay que echar almíbar para contrarrestarlo.

Fuente: menudos peques

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This entry was posted on martes, octubre 1st, 2013 at 11:01 and is filed under .TRUCOS en el hogar.. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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