Plátano frito con chocolate

Posted by: Anita Dinamita

Enero 22nd, 2014 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un postre muy sencillito, sin complicaciones y delicioso: plátano frito con chocolate.

INGREDIENTES

2-3 plátanos
2 huevos
2 cucharadas de harina de repostería
2 cucharadas de agua fría
Sirope de chocolate

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PREPARACION

En un recipiente hondo se baten los huevos, mezclándolos con dos cucharadas de harina de repostería y  agua muy muy fría, batir bien hasta que no queden grumitos de la harina.

Trocear los plátanos y bañar los trocitos en la masa (o el plátano entero si no son muy grandes).

Calentar aceite en una sartén y freír los plátanos hasta que estén dorados.
Iremos colocando los trozos de plátano a una fuente papel de cocina absorbente para que el papel absorva el aceite.

Finalmente, los colocamos en una fuente y los servidos con sirope de chocolate.

Si te apetece puedes servirlo también con helado, con natillas, con nata montada o incluso combinarlo con todo. ¡Prueba y nos cuentas!

¡Así de fácil!¡Así de rico! Se prepara en un momento y son un deleite al paladar.

fuente: recetas de cocina fáciles

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