¿Te apetece probar un pan diferente, salir de la rutina?
Prueba este riquísimo pan de ajo. No te arrepentirás, conquistarás el estómago de tu familia y seguro que repetiréis.
Se hace muy fácilmente en thermomix
INGREDIENTES
500 gramos Harina
100 gramos Margarina
30 gramos Levadura
2 huevos
40 gramos Azúcar
1 Cucharada Sal
200 Gramos Leche
1 Diente Ajo
10 Gramos Perejil Deshidratado
PREPARACION
Molemos el ajo con la leche en el vaso 10 Segundos velocidad 8
Añadimos los demás ingredientes y programamos:45 segundos.velocidad 6
Posteriormente programamos: 6.30 Minutos velocidad Espiga
Dejamos reposar la masa 15 Minutos
Formamos 32 bolitas y dejamos reposar otros 15 minutos.
Barnizamos las bolitas con huevo y
horneamos el pan durante 30 Minutos a 220 ° C.
Fuente: entre pucheros
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