Este delicioso pastel de cerezas causará sensación en tu casa. Hazlo y después nos cuentas… ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 cucharadas de azúcar
400 gramos de cerezas
3 cucharadas de harina
4 huevos
300 ml. de leche
30 gramos de mantequilla
azúcar glas
PREPARACION
Lavamos las cerezas y les quitamos el hueso.
Batimos los huevos con el azúcar.
Agregamos la leche, la harina tamizada y batimos muy bien hasta conseguir una crema.
Enharinamos un molde y se incorporan las cerezas sin hueso y la crema que habíamos preparado.
Lo metemos en el horno durante 40 minutos.
Se espolvorea el azúcar glas por encima y se sirve templado.
Fuente: la cocina de Juani
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on miércoles, junio 24th, 2015 at 11:00 and is filed under Pasteles.
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