Compota de ciruelas

Posted by: Anita Dinamita

marzo 7th, 2016 >> Mermeladas,compotas y confituras | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa compota de ciruelas, ideal para untar las tostadas del desayuno o acompañar tus postres favoritos.

compota de ciruelasINGREDIENTES

600 gramos de ciruelas claudias

300 gramos de azúcar

1 palo de canela

PREPARACION

Remojamos previamente las ciruelas durante dos horas.

Una vez transcurrido este tiempo, quitaremos las semillas y dejamos reservadas.

Aparte, ponemos un cazo grande al fuego con medio litro de agua, el azúcar y la canela. Cuando rompa el hervor, añadimos las ciruelas, las dejaremos cocer a fuego lento hasta que estén tiernas.

Alcanzado su punto, las retiramos del fuego, y las pasamos al recipiente donde se vaya a servir.

Fuente: menudos peques

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