Delicioso postre: puding helado.
INGREDIENTES(4 personas)
175 gramos de almendras picadas
75 gramos de azúcar
4 Huevos
300 ml. de nata líquida
150 ml. de nata montada
PREPARACION
Mezclamos las almendras, el azúcar y los huevos.
Añadimos la nata líquida y calentamos un poco hasta que espese (puede hacerse al baño María).
Batimos ligeramente la nata montada y la mezclamos con lo anterior.
Ponemos en un molde rectangular (siendo de tipo Albal se desmolda muy fácilmente) y metemos al congelador unas cuantas horas.
Servimos cortado en rebanadas y espolvoreado con almendras tostadas y picadas.
Fuente: entre pucheros
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on miércoles, mayo 25th, 2016 at 10:01 and is filed under Pudings/Budin.
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