Tortitas con nata

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2016 >> Crepes, Desayunos, Tortas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosas tortitas con nata, ideales para el desayuno.

INGREDIENTES (para unas 14 tortitas)

200 gramos de harina,
media cucharada, de las de cafe, de sal,
3 cucharaditas de levadura en polvo,
1 cucharada sopera de azucar,
1 cucharada sopera de aceite,
2 huevos,
1 vaso de leche fria




PREPARACION

En un plato, mezclaremos la harina con la sal y la levadura.

En un bol, batiremos un poco los dos huevos y le añadimos el aceite y la leche.

Agregamos la mezcla de harina, levadura y sal y lo batimos deprisa y poco tiempo.

Ponemos una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sartén. Cuando empiecen a salir burbujas, se le da la vuelta con una espatula, y la dejamos otro poco.

Deben quedar doradas.

Las serviremos enseguida, es decir, calientes.

Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura.

Fuente: recetasdecocina.es

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