Empanadillas de vino dulce

Posted by: Anita Dinamita

marzo 16th, 2018 >> Empanadas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Riquísimas empanadillas de vino dulce. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

600 gramos de harina

40 gramos de manteca de cerdo

200 ml. de vino de Málaga o Moscatel

125 ml. de aceite

60 gramos de azúcar

1 cucharadita de levadura

400 gramos de cabello de ángel

1 cucharadita de vainilla

PREPARACION

Se mezcla la harina, la levadura, la vainilla, la mantequilla en un bol y cuando lo hallamos integrado todo bien, ponemos el vino, el aceite y amasamos.

Anuncios



Se estira la masa y cortamos con un cortapasta redondo o se toman porciones y se hacen círculos aplastando con la mano.

Se rellena con el cabello de ángel y se cierra haciendo un cordón o marcando con el dedo.

Pincelamos con yema batida y se hornea unos 20 minutos a 200ºC.

Fuente: la cocina de Juani

Share
This entry was posted on viernes, marzo 16th, 2018 at 8:53 and is filed under Empanadas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>