Archive for the ‘Tartas’ Category

Tarta de chocolate y mascarpone

Posted by: Anita Dinamita

mayo 14th, 2016 >> Tartas

Una verdadera exquisitez: tarta de chocolate y queso mascarpone. ¡Gracias Juani!

tarta-chocolate-mascarponeINGREDIENTES

5 huevos

150 gramos de azúcar

200 ml. de aceite de girasol

60 gramos de cacao puro en polvo

60 gramos de harina

120 gramos de almendra molida

vainilla

1 copa de licor de cerezas o ron

Para la cobertura:

150 gramos de chocolate fondant

30 ml. de nata o mantequilla

Para el relleno:

250 gramos de queso mascarpone

100 ml. de nata para montar

2 yemas

1 copita de vino dulce

vainilla

2 claras para montar

100 gramos de azúcar glas

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Tarta de crema de limón

Posted by: Anita Dinamita

mayo 10th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de crema de limón. Esta tarta causará sensación entre tus comensales.

tarta-crema-limonINGREDIENTES

2 cucharadas de agua

18 cucharadas de azúcar

200 gramos de harina

7 huevos

3 limones

1 cucharadita de maicena

260 gramos de mantequilla

1 pizca de sal

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Tarta de ciruelas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 4th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de ciruelas con la que deleitarás a toda la familia.

tarta-ciruelasINGREDIENTES

6 ciruelas

80 gramos de azúcar

500 gramos de hojaldre

Para la crema:

2 huevos

40 gramos de Maizena

1 anís estrellado

130 gramos de azúcar

500 ml. de leche

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Tarta de magdalenas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 3rd, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de magdalenas, para el disfrute de toda la familia.

Tarta-de-magdalenasINGREDIENTES(4 personas)

medio litro de leche

5 magdalenas

1 corteza de limón

1 sobre de flan

PARA EL CARAMELO

4 cucharadas de agua

4 cucharadas de azúcar

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Tarta de chocolate y frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 1st, 2016 >> Tartas

Con esta deliciosa tarta de chocolate y frutos secos conquistarás a tus comensales.

tarta-chocolate-frutos-secosINGREDIENTES

200 gramos de harina

30 gramos de almendra molida

30 gramos de avellana molida

200 gramos de azúcar

1 cucharada de levadura en polvo

50 gramos de mantequilla

chocolate en polvo

3 tazas de nata montada

almendra picada

4 huevos

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Tarta negra

Posted by: Anita Dinamita

abril 30th, 2016 >> Tartas, Tortas

Deliciosa tarta negra, ideal para un cumpleaños, una quedada con amigas…

Tarta-negraINGREDIENTES

6 tazas de azúcar

1 cucharadita de sal

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

6 huevos

1/2 kilo de ciruelas pasas

4 cajitas de pasas

1/2 taza de leche

1/4 kilo de almendras

1 cucharadita de canela

6 pastillas de chocolate

3 cucharadas de azúcar glass

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Tarta de almendras

Posted by: Anita Dinamita

abril 26th, 2016 >> Tartas

Exquisita tarta de almendras. ¡Gracias Juani!

tarta-almendrasINGREDIENTES

4 huevos

200 gramos de azúcar

200 gramos de almendras crudas trituradas

un sobre de levadura “Royal”

azúcar molida

mantequilla

harina

nata montada

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Tarta de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

abril 25th, 2016 >> Tartas

Maravillosa tarta de chocolate, vistosa y deliciosa. Si tienes cualquier ocasión especial, no lo dudes, agasaja a tus invitados con esta exquisita tarta. ¡Gracias Juani!

tarta-austriaca-chocolateINGREDIENTES

350 gramos de chocolate sin leche

200 gramos de mantequilla

3 huevos

1 cucharada de levadura en polvo

150 gramos de azúcar glas

6 cucharadas de café

200 gramos de azúcar

150 gramos de harina

3 cucharadas de mermelada de albaricoque (opcional)

12 almendras tostadas

PREPARACION

Para el bizcocho,

derretimos en un cazo al fuego 200 gramos de chocolate junto con 2 cucharadas de café y dejamos enfriar.

Ponemos en un cuenco la mantequilla junto con el azúcar y batimos enérgicamente.

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Tarta artesana de Hojaldre

Posted by: Anita Dinamita

abril 21st, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de hojaldre artesana. ¡Gracias Juani!

tarta-artesana-hojaldreINGREDIENTES

2 placas de hojaldre congelado

150 gramos de azúcar

1 yema para pintar

100 gramos de piñones

1 cucharita de canela molida

Para la crema:

medio litro de leche

125 gramos de azúcar

la piel de un limón

canela en rama

3 huevos

2 cucharadas de maicena

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Tarta angelical

Posted by: Anita Dinamita

abril 16th, 2016 >> Tartas

¿Por qué se llamará tarta angelical?

Seguramente porque sabe a gloria. ¡Gracias Juani!

tarta_angelicalINGREDIENTES

250 gramos de harina

2 yemas de huevo

2 cucharadas de azúcar

un poco de vainilla

1 pellizco de sal

150 gramos de mantequilla

200 gramos de cabello de ángel

nata montada

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