Archive for the ‘Tartas’ Category

Tarta de melocotones

Posted by: Anita Dinamita

junio 17th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de melocotones. Triunfarás en cualquier ocasión.

tarta-melocotonesINGREDIENTES

300 gramos de harina

1 yema de huevo

1 pizca de sal

50 gramos de almendra molida

2 cucharadas de miga de pan rallada

150 gramos de mantequilla

2 cucharadas de agua fría

500 gramos de melocotones

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de nuez picada

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Tarta de manzana y pasas

Posted by: Anita Dinamita

junio 6th, 2016 >> Tartas

Exquisita tarta de manzana y pasas. ¡Gracias Juani!

tarta-manzana-pasasINGREDIENTES

3 manzanas

mermelada de albaricoque

pasas

Para la masa:

150 gramos de harina tamizada

120 gramos de mantequilla

4 cucharadas soperas de agua

4 cucharadas soperas de azúcar

1 clara de huevo

Para la crema:

medio bote de leche condensada pequeño

200 ml. de leche

2 huevos

1 cucharada de maizena

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Tarta de manzana a la crema de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

junio 2nd, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de manzana a la crema de vainilla, un postre que no dejará a nadie indiferente, una exquisitez. ¡Gracias Juani!

tarta-manzana-crema-vainillaINGREDIENTES

1 lámina de hojaldre

2 manzanas

500 ml. de leche

4 yemas de huevo

35 gramos de harina de maíz

80 gramos de azúcar

media vaina de vainilla

zumo de limón

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Tarta de kiwi

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de kiwi para el deleite de la vista y el paladar. ¡Gracias Juani!

tarta-kiwisINGREDIENTES

250 gramos de harina

125 gramos de mantequilla

1 huevo

25 gramos de azúcar

1 pizca de sal

3 cucharadas de leche

Relleno:

3 vasos de leche

1 rama de canela

la piel de 1 limón

50 gramos de harina de maíz

200 gramos de azúcar

5 yemas de huevo

1 de copa de anís

1 de copa de licor 43

8 kiwis

Almíbar:

100 gramos de azúcar

el zumo de 1 limón

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Tarta de frutas del bosque

Posted by: Anita Dinamita

mayo 27th, 2016 >> Tartas

Con esta tarta de frutas del bosque triunfarás en cualquier fiesta, quedada o evento. Una delicia.

tarta-frutas-bosqueINGREDIENTES

250 gramos de hojaldre

500 gramos de frambuesas y moras

Para la crema:

30 gramos de harina de maíz

2 huevos

500 ml. de leche

70 gramos de azúcar

canela en rama

la piel de un limón

PREPARACION

Comenzamos haciendo la crema pastelera.

Para ello se hierve la leche con la canela y la piel de limón.

En un bol se baten los huevos, la harina de maíz y el azúcar. Se incorpora la leche caliente colada en el bol poco a poco y sin dejar de remover.

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Tarta de frutas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 21st, 2016 >> Tartas

Exquisita tarta de frutas. Triunfarás entre tus invitados, en cualquier fiesta. ¡Gracias Juani!

tarta-frutasINGREDIENTES

300 gramos de harina

250 gramos de mantequilla

1 cucharada de azúcar

1 pizca de sal

12 cucharadas de agua

Para la crema:

1 vaso de leche

2 huevos

25 gramos de harina de maíz

75 gramos de azúcar

Para la decoración:

plátano

naranja

kiwi

almíbar

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Tarta de chocolate y mascarpone

Posted by: Anita Dinamita

mayo 14th, 2016 >> Tartas

Una verdadera exquisitez: tarta de chocolate y queso mascarpone. ¡Gracias Juani!

tarta-chocolate-mascarponeINGREDIENTES

5 huevos

150 gramos de azúcar

200 ml. de aceite de girasol

60 gramos de cacao puro en polvo

60 gramos de harina

120 gramos de almendra molida

vainilla

1 copa de licor de cerezas o ron

Para la cobertura:

150 gramos de chocolate fondant

30 ml. de nata o mantequilla

Para el relleno:

250 gramos de queso mascarpone

100 ml. de nata para montar

2 yemas

1 copita de vino dulce

vainilla

2 claras para montar

100 gramos de azúcar glas

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Tarta de crema de limón

Posted by: Anita Dinamita

mayo 10th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de crema de limón. Esta tarta causará sensación entre tus comensales.

tarta-crema-limonINGREDIENTES

2 cucharadas de agua

18 cucharadas de azúcar

200 gramos de harina

7 huevos

3 limones

1 cucharadita de maicena

260 gramos de mantequilla

1 pizca de sal

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Tarta de ciruelas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 4th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de ciruelas con la que deleitarás a toda la familia.

tarta-ciruelasINGREDIENTES

6 ciruelas

80 gramos de azúcar

500 gramos de hojaldre

Para la crema:

2 huevos

40 gramos de Maizena

1 anís estrellado

130 gramos de azúcar

500 ml. de leche

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Tarta de magdalenas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 3rd, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta de magdalenas, para el disfrute de toda la familia.

Tarta-de-magdalenasINGREDIENTES(4 personas)

medio litro de leche

5 magdalenas

1 corteza de limón

1 sobre de flan

PARA EL CARAMELO

4 cucharadas de agua

4 cucharadas de azúcar

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